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城市学院学生在国际赛事中斩获一金一铜

返回列表发布时间:2019-8-15 10:40:38


      8月10日,2019菲律宾烹饪杯(PCC)比赛在菲律宾马尼拉会展中心落下帷幕,浙江省城市服务技师学院(以下简称城市学院)学生姜沛良在美国禽类菜品制作赛项中斩获金牌,在随后举行的美国牛肉现场烹调制作赛项中又获得铜牌。

      菲律宾烹饪杯比赛由菲律宾PEP Group主办,是世界厨师联合会认可的世界级比赛,也是2019菲律宾世界食品博览会(WOFEX)的重要项目之一,每年都吸引着世界各地名师及其团队来此一决厨艺。



      姜沛良同学平时训练刻苦、基本功扎实,此前曾代表学校获得过青年厨师团队赛海鲜头盘类金牌,此次又因所做菜品样式新颖、口味独特脱颖而出,屡获殊荣,为学院冲刺2020年德国青年厨师奥林匹克技能竞赛奠定了人才储备基础。活动进一步提升了城市学院在世界级烹饪舞台的影响力,为创建国家双一流技师学院提供了有力支撑。

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